Currículo de garçom: modelo pronto e exemplos

Restaurantes e bares procuram garçons simpáticos, rápidos e organizados. O gerente quer ver que você atende várias mesas ao mesmo tempo, conhece o cardápio, lança pedidos sem erro e sabe lidar com cliente difícil sem perder a educação.

Experiência em eventos, buffets, hotéis e bares também conta. Se você já usou comanda eletrônica, máquina de cartão ou sistema de pedidos, coloque no currículo. Disponibilidade para noite e fim de semana é um ponto forte nessa área.

Resumo profissional

Garçom com experiência em restaurante à la carte e em buffet de eventos. Atendo várias mesas com agilidade, conheço bem o cardápio e faço sugestões de pratos e bebidas. Tenho disponibilidade para noites, fins de semana e feriados.

Experiência profissional

Garçom11/2021 a atual

Restaurante de frutos do mar, Rio de Janeiro, RJ

Atendimento de mesas no salão e na varanda nos turnos de almoço e jantar
Lançamento de pedidos na comanda eletrônica e acompanhamento com a cozinha
Sugestão de pratos e bebidas de acordo com o perfil do cliente
Fechamento de contas e recebimento com máquina de cartão

Garçom de eventos03/2019 a 10/2021

Buffet de festas e casamentos, Niterói, RJ

Serviço volante de salgados e bebidas em festas e casamentos
Montagem e desmontagem do salão antes e depois dos eventos
Serviço à francesa em jantares com cardápio fechado

Formação acadêmica

Ensino médio2018

Colégio estadual

Cursos e certificações

Garçom e atendimento em restaurantes, Escola de qualificação profissional, 2019
Noções de vinhos e harmonização, Curso livre, 2023

Exemplo com dados fictícios, modelo Executivo.

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Exemplos de resumo profissional para garçom

Para quem está começando

Busco minha primeira vaga como garçom. Já trabalhei como ajudante em festas da família e no bar de um amigo. Sou comunicativo, rápido e tenho disponibilidade para noites e fins de semana.

Para quem tem experiência

Garçom com anos de experiência em restaurantes e bares movimentados. Atendo muitas mesas ao mesmo tempo, conheço bem cardápios e bebidas e mantenho o salão organizado. Clientes costumam voltar pedindo meu atendimento.

Outra forma de apresentar

Garçom de eventos com prática em casamentos, formaturas e jantares corporativos, acostumado a serviço à francesa, volante e trabalho em equipe grande.

O que escrever na experiência

Frases curtas, começando pelo que você fazia. Escolha as que são verdade no seu caso:

Recepção dos clientes e apresentação do cardápio e dos pratos do dia
Anotação de pedidos e envio à cozinha pela comanda eletrônica
Atendimento simultâneo de várias mesas no horário de pico
Sugestão de bebidas e sobremesas para complementar o pedido
Montagem das mesas com louças, talheres e guardanapos
Resolução de reclamações com calma e aviso imediato ao gerente
Fechamento de contas, divisão de valores e recebimento em cartão
Serviço volante de salgados e bebidas em eventos

Competências para currículo de garçom

Técnicas

Atendimento de mesas
Uso de comanda eletrônica
Conhecimento de cardápio e bebidas
Serviço à francesa e à americana
Montagem de mesas
Fechamento de contas
Serviço de vinhos

Comportamentais

Simpatia
Agilidade
Memória para pedidos
Paciência com clientes
Trabalho em equipe
Boa apresentação

Cursos que valorizam o currículo

Garçom e atendimento em restaurantes
Noções de vinhos e harmonização
Bartender básico
Etiqueta e serviço de mesa
Inglês para atendimento

Dicas para o currículo de garçom

Mostre ritmo de trabalho

Conte que atendeu salão cheio ou eventos grandes. O gerente quer saber se você dá conta da correria.

Cite os tipos de serviço

À la carte, rodízio, bar, buffet e eventos têm rotinas próprias. Diga quais você conhece.

Informe disponibilidade

Noites, fins de semana e feriados são os horários mais fortes. Deixe claro no resumo que você pode.

Coloque idiomas se tiver

Em regiões turísticas, um inglês básico ajuda muito. Mesmo um nível inicial vale a pena informar.

Perguntas frequentes

Como fazer currículo de garçom sem experiência?

Conte ajudas em festas, eventos ou no comércio da família. Destaque simpatia, agilidade e disponibilidade de horário.

Trabalho em eventos como extra conta?

Conta, sim. Coloque como garçom de eventos, com o período e o tipo de festa em que trabalhou.

Preciso de curso para ser garçom?

Não é exigido na maioria das vagas, mas cursos de atendimento e de vinhos são valorizados em restaurantes mais sofisticados.

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